San Giovanni Lipioni è un piccolo borgo montano, sospeso tra panorami verdi e memorie antiche. Passeggiando tra le sue viuzze acciottolate e i palazzi storici delle famiglie Rossi e Lozzi, si respira un senso di quiete e autenticità che solo i borghi abruzzesi sanno regalare.
Le origini del paese affondano nel passato italico e romano, testimoniato da preziosi reperti come la famosa testa di bronzo. Il borgo racchiude una tipica struttura medievale, arricchita dalla splendida Chiesa di Santa Maria delle Grazie risalente al XVI secolo. Ogni angolo racconta di una cultura che si conserva nel tempo.
San Giovanni Lipioni conquista anche a tavola: sagne a’pezzate, scrippelle, arrosticini e la celebre ventricina sono protagonisti delle tavole locali, testimonianza del forte legame tra territorio e gastronomia.
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