Paglieta, incastonato tra la Val di Sangro e la Costa dei Trabocchi, regala suggestivi panorami che fondono l’azzurro dell’Adriatico al profilo della Maiella e alle colline tappezzate di vigne e ulivi. Il borgo conserva suggestioni storiche millenarie: le sue origini risalgono ai Frentani e a un presidio romano. Le tracce medievali sono ancora vive tra le mura antiche, i torrioni e la torre campanaria, miracolosamente integri dopo la seconda guerra mondiale.
A Paglieta meritano una visita la chiesa di Santa Maria Assunta, San Canziano e San Rocco, ciascuna con storie e restauri che attraversano i secoli. Il Museo delle tradizioni popolari racconta la vita contadina della valle, tra oggetti, strumenti e antichi canti. Terra di vini, Paglieta invita a brindare con Montepulciano, Cerasuolo e Trebbiano, perfetti con autentici maccheroni alla chitarra locali.
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